Chi tiết công thức

Name: Gà nướng với ớt xanh và ngô (Việt Nam)
Yield: 10
Cuisine: Đông Nam Á
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

gia cầm Gà nướng với ớt xanh và ngô (Việt Nam)

4. 5. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
190 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

30 %

Thời gian

00:30 hh: mm

190 °C

100 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
Đùi gà	1	kg
Ớt chuông xanh ngô	80	g
Tỏi băm	30	g
Hành tím băm nhỏ	30	g
Gừng băm nhỏ	30	g
Nước sốt ớt ngọt	40	ml
Nước sốt hàu	40	ml
Dầu mè	20	ml
Em yêu	20	ml
Nước mắm	20	ml

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: SESAME, Shellfish
khoáng sản: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	220,5 kJ
cacbohydrat	2,5 g
Mập mạp	11,9 g
Chất đạm	20,8 g
Nước uống	78,1 g

Hướng

Xay tất cả các nguyên liệu lại với nhau, loại trừ ớt xanh và ướp thịt gà. Để trong 4 đến 5 giờ.
Đặt thịt gà lên vỉ nướng và nướng trong 15 phút. Kiểm tra màu sắc và lật một lần giữa chừng để chín đều.

Phụ kiện được đề xuất

vision_express_grill